En de winnaars zijn bekend!

Het was een prachtige en hele gezellige middag bij De Eendenkooi! De aspirant meesterbakkers en meesterbrouwers hebben onder het toeziend oog van een groot publiek hun prachtige creaties laten beoordelen door Bakdocent Charles Callenbach en Biersommelier Frits Dunnink. Dat is zeker geen makkelijke opgave geweest want het niveau van de creaties was erg hoog. Beide juryleden waren vol lof over de inzendingen en benadrukten dat het erg dapper is van de kandidaten om hun werk zo te laten beoordelen. Toch kan er maar één meesterbakker en één meesterbrouwer van Zoeterwoude er met een prijs vandoor gaan. Na lang wikken en wegen hebben de juryleden hun favorieten bekend gemaakt...

De kerverse meesterbakkeres van Zoeterwoude is de 8-jarige Aaf van der Geest met haar prachtige worteltaart. Belangrijk detail dat wellicht de doorslag heeft gegeven bij jurylid Charles Callenbach is dat de wortels uit haar eigen moestuin komen. Dichtbij kwamen Fleur Blijleven, met een prachtige chocolade/bramentaart in de vorm en kleuren van het Zoeterwoudse wapen en Cees van Veen met overheerlijke brouwerskoekjes. Mooi detail is dat de laatstgenoemde zijn 3e prijs, een pakket met bakspullen, heeft gedoneerd aan winnares Aaf van der Geest omdat zij de jongste deelneemster was.

De meesterbrouwers van Zoeterwoude zijn de leden van het VOV brouwersgilde - Matthijs van der Hoeven, Jasper van der Geest en Bram Onderwater - die met hun lang gerijpte Imperial Weiporter jurylid Frans Dunnink wisten te overtuigen. De heren waren al begonnen rondom de 747e verjaardag van onze gemeente met dit bier en dat heeft blijkbaar zijn vruchten afgeworpen. De jury oordeelde het een voorbeeldig bier in zijn stijlsoort, vol prachtige tonen van karamel en chocola, en een genot om te (blijven) drinken. Brouwers Hops & Ham scoorden een mooie 2e plaats met hun gedurfde biertje, een witbier met aardbei. Als derde eindigden de dames van de Triocachers met hun Belgische tripel genaamd Het Zoeterwoudse Juffie.

Na afloop hebben de kandidaten hun bak- en brouwwerken uitgedeeld onder elkaar en aan het publiek, wat leidde tot een hele gezellige en feestelijke afsluiting van de wedstrijd. De organisatie feliciteert alle winnaars van harte met hun prijzen! Daarnaast willen we alle deelnemers bedanken voor hun moed om wat in te zenden en alle moeite die is gestoken in de prachtige creaties die we hebben mogen ontvangen. Tenslotte nog een bijzondere dank aan de heren Callenbach en Dunnink voor het jureren van alle meesterwerken.